2022/11/10

櫂棒

Ｒ04ＢＹの造りも始まり、醪が少しづづたってきました。 ...

2022/11/02

dancyu 合本 日本酒入門

合本出ます！！ 以前取材いただいた記事の合本版です...

2022/11/01

R04BY 酒造り

酒母の泡上がってきました。 10月30日1・2号酒...

2022/10/23

R04BY 酒造り始めました

R04BY 酒造りが始まりました。 コロナ禍になり...

2022/10/15

R04BY 若水

10月14日「若水」の圃場を見に行ってきました。 ...

2022/10/11

「夜ふけの酒評」

呑む文筆家　山内聖子さんの新刊（３冊目）出ました！ ...

2022/09/30

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9月26日に「若水」の圃場を見てきました。 心配だ...

2022/09/17

地球の歩き方

地球の歩き方　日本 なんと！「地球の歩き方　日本」...