2022/12/28

R04BY 酒米生産者会議

  12月27日に桐生みどり地域酒米生産会議があ...

2022/12/11

R04BY 初しぼり

大変お待たせしました！「初しぼり」出来上がりました！今年も1...

2022/11/10

櫂棒

Ｒ04ＢＹの造りも始まり、醪が少しづづたってきました。 ...

2022/11/02

dancyu 合本 日本酒入門

合本出ます！！ 以前取材いただいた記事の合本版です...

2022/11/01

R04BY 酒造り

酒母の泡上がってきました。 10月30日1・2号酒...

2022/10/23

R04BY 酒造り始めました

R04BY 酒造りが始まりました。 コロナ禍になり...

2022/10/15

R04BY 若水

10月14日「若水」の圃場を見に行ってきました。 ...

2022/10/11

「夜ふけの酒評」

呑む文筆家　山内聖子さんの新刊（３冊目）出ました！ ...