5/16大間々の若水の状態を見に行ってきました。


積み重ね育苗を終えプールに広げられました。

順調に育っています、このぐらいの黄色味はいい出来だそうです

根の伸び具合もいい感じ。

根が酸欠にならないように3日は上からの散水

それ以降にプールに水が張られます。

五百万五石・舞風とも比較しましたが、若水はすこし細く繊細な感じ

酒米の種類によっても少し異なるようです。