9月17日に桐生地区農業指導センターによる酒造好適米の収穫適期の判定の勉強会に行ってきました。



桐生みどり地域の酒米生産者の圃場をいくつか廻り農家さんたちと品種ごとによる出穂後の


積算温度と帯緑色籾歩合など予測値との実際の誤差等確認しあいました。


実際の圃場のちょっとした条件による差など見比べるとなかなか面白い経験をさせてもらいました。


最近はゲリラ雷雨が予想できないので収穫のスケジュール調整大変そうですね



酒米の出来は流石！このまま無事に蔵に届くことを願っています。















「若水」はやや晩成（おくて）なのでもう少しかかります




酒造りでもそうですがベテランの経験や勘も大ききですね(笑)