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島岡酒造の酒Producs
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R05BY 酒米生産者会議
少し前の事ですが1月29日に桐生みどり地域酒米生産者会議がありました。 昨年同様に令和5年度産酒米の生産・出荷実績・品質評価・気温・日照時間 降水量・栽培密度・などなど。 また令和6年度に向けた対策等も話し合われました。 近年異常気象が続く中で自然相手の米造りは本当に骨の折れるお仕事です。 この方々の熱意があっての酒米なのだなと改めて感じました(感謝)